น้ำยำ ตามใจ เสน่ห์ของอาหารไทยที่ลงตัว
น้ำยำ เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักกันทั่วโลก ภายใต้ชื่อเสียงของอาหารไทย ความพิเศษของน้ำยำคือความสดชื่น รสชาติเผ็ดร้อน และความหลากหลายของส่วนผสมที่ใช้ในการทำน้ำยำ สามารถปรับแต่งรสชาติตามความชอบและรสนิยมของแต่ละคนได้อย่างอิสระ
ส่วนผสมหลักในน้ำยำที่สำคัญ คือ พริกขี้หนู มะนาว น้ำตาล และน้ำปลา นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมอื่น ๆ เช่น กระเทียม ตะไคร้ ผักชี หอมแดง และมะเขือเทศ เป็นต้น การใช้ส่วนผสมเหล่านี้สามารถปรับปรุงรสชาติและความเผ็ดได้ตามต้องการ โดยใช้ปริมาณและสัดส่วนที่ถูกต้อง
ขั้นตอนในการทำน้ำยำไม่ซับซ้อน และสามารถทำได้ในบ้านโดยใช้วัตถุดิบที่ง่ายต่อการหา โดยเริ่มต้นจากการนำพริกขี้หนูและกระเทียมมาตำให้ละเอียด จากนั้นใส่มะนาวคั้นเอาน้ำลงไป ตามด้วยน้ำตาล น้ำปลา และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามต้องการ ควรปรุงรสชาติให้เป็นไปตามรสนิยมส่วนตัวของแต่ละคน จากนั้นใส่ผักสด เช่น ต้นหอม ผักชี และมะเขือเทศ ลงไปในน้ำยำ และคนเบา ๆ จนผักเปียกทั่วไป จากนั้นใส่กุ้งหรือปลาทูหั่นชิ้นลงไป และคนเบา ๆ ให้ทุกอย่างเข้ากัน
น้ำยำสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักสดหรืออาหารทะเลต่าง ๆ เช่น กุ้ง ปลาทู หรือหมึกยัดไส้ นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องปรุงรสกับอาหารไทยอื่น ๆ หรือเสิร์ฟริมมิตองไปกับอาหารตะวันตกได้เช่นกัน
พอรู้ขั้นตอนการทำยำกันไปแล้วใช้ไหมละ แต่เรามีไอเท็มพิเศษที่ทุกคนควรมีไว้ติดบ้าน”เพื่อที่การทำยำจะง่ายนิดเดียว”
ราคาเพียงขวดละ 109 บาท
เรามาแจก 7 สูตรง่ายๆให้ทุกคนลองไปทำตามดูที่บ้าน เอาไปเลยๆๆ
พอจะรู้จักน้ำยำตามใจของเราพอสำควรแล้วใช่ไหม วันนี้เรามีสูตรการทำยำต่างๆให้ง่ายเหมือนปลอกกล้วยมาแจกทุกคน เอาไปทำกินกันเลย #น้ำยำตามใจ ต้องมีทุกบ้าน
1.ยำมะม่วงปลากรอบ สูตรนี้แซ่บสุดใจมากทุกคน เอาสูตรนี้ไปทำกินกันเลย
เอาส่วนผสมไปโลด
วิธีทำง่ายๆ
-น้ำยำ 4 ช้อนโต๊ะ
-พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
-มะม่วงซอย 1 ลูก
-ปลากรอบตามใจชอบ
-หอมแดงซอย 4 หัว
-พริก/ซอย
2.ยำถั่วพู สูตรนี้ทำง่ายๆหน้ากินสุดๆ
วิธีทำง่ายๆ
-น้ำยำตามใจ
-พริกเผา
-กะทิ หอมมัน
3.สูตรลาบหมูเด็ดๆ น้ำยำตามใจก็ทำได้
วิธีทำง่ายๆ
-หมูสับลงไปในหม้อ ตามด้วยน้ำเปล่าเปิดเตา
-ตามด้วยหนังหมูและตับหมู รวนให้สุกดี โดยใช้ไฟกลาง จากนั้นปิดเตา
-ใส่หอมแดงลงไป ปรุงรสน้ำยำตามใจ 2 ช้อน พริกป่น ข้าวขั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
-ปิดท้ายด้วยต้นหอม ผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ลองๆไปทำดูนะทุกคนง่ายนิดเดียว
4.ยำไข่ดาว
วิธีทำง่ายๆ
-ทอดไข่ดาว2ฟอง
-หั่นชิ้นเล็กๆใส่หมูสับ พริก
-น้ำยำตามใจ 1-2 ช้อน
-หัวหอมใหญ่ ขึ้นฉ่ายคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5.สูตรส้มตำ แซบๆยั่วๆ แซบจนเลีบนิ้ว
วิธีทำง่ายๆ
-น้ำยำตามใจ
-ปลาร้า
-พริก
-ผักผลไม้ต่างๆ ตามใจชอบ
6.ยำม่าม่า สูตรสิ้นเดือนหลังคนโดนหวยกิน ทำง่ายๆ “–“
วิธีทำง่ายๆ
-น้ำยำตามใจ 1-2 ช้อน
-ม่าม่า รสใดก็ได้
-หมูยอ หรือ ปลาหมึกเพิ่มก็ได้
แล้วยังไปทำเมนูอะไรก็ได้ที่ ใส่น้ำปลา มะนาว ใส่น้ำยำตามใจของเราแทนได้เลย
7.ยำวุ้นเส้นสูตรโบราณ หากินยากแต่ทำแสนง่าย
วิธีทำง่ายๆ
-วุ้นเส้นลวก
-น้ำยำตามใจ 2 ช้อน
-กระเทียมเจียว
-กุ้งแห้ง1กำมือ
-หมูสับลวก
-ถั่วลิสงคั่วหอม
-พริกแดงซอย
-ผักชี
สูตรทุกอย่างที่กล่าวมาลองไปทำดูนะครับทุกคน เราก็แค่อยากจะแนะนำว่า น้ำยำตามใจทำกับ เมนูอะไร ก็อร่อย ขอแนะนำทุกคนลองไปหาชื้อจับจองกันได้นะครับ
น้ำยำตามใจไม่เพียงแต่เป็นเครื่องปรุงอาหารที่แสนอร่อยและสดชื่น และยังทำอาหารเมนูต่าง โดยมีส่วนผสมที่หลากหลายและสามารถปรับแต่งได้ตามความชอบของแต่ละคน
ในสมัยที่มีความต้องการสุขภาพที่ดีและการบำรุงร่างกายอย่างรักษาสุขภาพ การรับประทานน้ำยำตามใจเป็นทางเลือกที่ดี ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานในรูปแบบของอาหารจานเดียว หรือเป็นเครื่องปรุงรสในการทานอาหารต่าง ๆ น้ำยำตามใจจะไม่ทำให้ผู้คนผิดหวังแน่นอน
ส่วนคนไหนทีสนใจลองตามาที่เพจได้เลยนะครับ เพจFacebook น้ำยำตามใจ หรือ Line @kopegfood
ติดตามข่าวสารดีๆเพิ่มเติมได้ที่ : arapapashop.com